certified electronic tool Evoservis

Predmetom zákazky je dodávka konvektomatu s príslušenstvom - univerzálneho multifunkčného zariadenia určeného na prípravu jedál pre Hornooravskú nemocnicu s poliklinikou v Trstenej vrátane dopravy tovaru na miesto dodania, montáže, montážneho materiálu a zaškolenia obsluhy s týmto minimálnymi technickými parametrami:
 zdroj energie - elektrina
 kapacita 20 GN 1/1- 65mm
 celonerezové vyhotovenie, nerez nie feritická
 rozmery
 šírka max 1 000 mm
 systém STEAM MAXI
 horúci vzduch DRY MAXI
 distribúcia horúceho vzduchu AIR MAXI
 5 - 6 nastaviteľných rýchlosti ventilátora, možnosť pozastavenia ventilátora
 reverzný chod ventilátora
 vpichová teplotná sonda viacbodová
 voliteľné režimy ovládania :
 automatický režim- dotykový – digitálny displej,
 programový režim min. 80 programov,
 manuálny režim - možnosť premenovania uložených programov
 automatický mycí režim (min 4 programy)
 osvetlenie komory, dverový spínač, dvojstupňová otváracia kľuka, bezpečnostný termostat, autodiagnostický systém pre určenie problémov a porúch, udržiavací režim, možnosť predhriatia až na 300C
 kombi cyklus 48 – 260C
 konvekčné varenie 30 – 260C
 horúci vzduch 30 – 260C
 delta T varenie so sondou
 zobrazenie nastavenej teploty
 HACCP výstup cez USB

Príslušenstvo
 tlaková sprcha s pákovým ovládačom plastový úchyt pre pripevnenie, tlaková nerezová hadica 2 m
 prípojná hadica 1/2"
 zmäkčovač vody, min. objem 12 litrov, celonerezové vyhotovenie, vodomer
 gastronádoba GN 1/1-40 530x325x40 6ks
 gastronádoba GN 1/1-65 530x325x65 6ks
 gastronádoba GN 1/1-100 530x325x100 6ks
 gastronádoba GV 1/1 -65 dierovaná 530x325x65 2ks
 čistiaci prostriedok pre umývací systém