Zariadenie pre seniorov a domov sociálnych služieb Čadca
Obstarávateľ zákazky: Centrum sociálnych služieb Žarec PhDr. Eva Larišová elarisova@vuczilina.sk
Ukončený príjem ponúk
Príjem ponúk bol ukončený. Prebieha hodnotenie ponúk.
Stručný opis predmetu zákazky: 1.) Nákup, dovoz a montáž nového elektrického konvektomatu s príslušenstvom a následným servisom zariadenia Súčasťou dodávky je montáž technologického celku, pripojenie na inžinierske siete, prevádzková skúška, zaškolenie obsluhy. Príslušenstvom sa rozumie: podstavec s dvomi radmi vsunov na min. 12 GN 1/1, digestor nad konvektomat ... zobraziť viac
Stručný opis predmetu zákazky: 1.) Nákup, dovoz a montáž nového elektrického konvektomatu s príslušenstvom a následným servisom zariadenia Súčasťou dodávky je montáž technologického celku, pripojenie na inžinierske siete, prevádzková skúška, zaškolenie obsluhy. Príslušenstvom sa rozumie: podstavec s dvomi radmi vsunov na min. 12 GN 1/1, digestor nad konvektomat 1100x1200x450 mm, sada gastronádob GN 1/1 (smalt 20 mm – 10 ks, smalt 40 mm – 10 ks, smalt 65 mm – 5 ks, nerez 100 mm – 5 ks, nerez dierovaná 100 mm – 5 ks), originálna chémia potrebná na čistenie stroja vo forme tabliet na cca 3-6 mesiacov: 1 balenie umývacej chémie – 100 tabliet, 1 balenie care chémie – 150 tabliet balené v plastových vedrách. Technické požiadavky pre konvektomat: Elektrický konvektomat s vyvíjačom pary (bojlerom) Úžitková kapacita: 10 x GN 1/1 + 1 zásuv na zachytávanie tuku, možnosť použiť tiež GN 1/2, 2/3, 1/3, Rozsah teplôt: 30°C až 300°C (trvalo udržateľných 300 °C) Rozmery zariadenia: ± 50 mm k týmto daným rozmerom – 847 x 771 x 1042 mm (šxhxv) Príkon zariadenia: min. 18,6 kW max. 20 kW, istenie 3 x 32 A Ďalšie požadované vybavenie konvektomatu - Integrovaná ručná sprcha s automatickým navíjaním, automatickým uzatváraním vody a plynulým dávkovaním prúdu vody - Sonda teploty jadra s min. 6-mi meracími bodmi - Možnosť dovybavenia konvektomatu tromi sondami - Integrovaná nápoveda s vysvetľujúcimi textami pre všetky tepelné úpravy - Dotyková obrazovka s navádzacími symbolmi pre čo najjednoduchšiu obsluhu - Centrálny ovládací volič s funkciou stisnutia pre výber - Digitálny ukazovateľ teploty, ukazovateľ požadovaných a skutočných hodnôt, nastavenie času digitálne 0-24 hodín s nastavením trvalej prevádzky - Rozhranie USB - Servisný kryt prístupný spredu - Bezpečnostný termostat - Integrovaný vypínač - Voliteľný jazyk pre systémové informácie - Autodiagnostický systém zariadenia - Prístroj musí 100% komunikovať v slovenčine - Bez použitia zmäkčovača vody, zmäkčenie zahrnuté v čistiacich a oplachových tabletách, respektíve pri automatickom umývaní sa konvektomat odvápni - Originálna chémia potrebná na čistenie stroja vo forme tabliet na cca 3-6 mesiacov: 1 balenie umývacej chémie – 100 tabliet, 1 balenie care chémie – 150 tabliet balené v plastových vedrách - Možnosť pripojenia konvektomatu do internetovej siete - Možnosť servisnej kontroly zariadenia, sťahovanie dát, vytváranie varných programov, aktualizácia softwaru na diaľku cez internetové pripojenie - Možnosť ovládania najpoužívanejších 10 programov pomocou 1 tlačidla - Dvere konvektomatu vybavené 3 izolačnými sklami a izolačnou termofóliou - Osvetlenie komory pomocou LED svetiel - Upozornenie na koniec cyklu zvukovým aj svetelným signálom - Možnosť zväčšenia kapacity stroja pomocou výmeny zásunov na normu plechov 600x400 mm - Certifikát na použitie stroja bez obsluhy (nočné pečenie, varenie, umývanie bez prítomnosti obsluhy) - Sada gastronádob GN 1/1 (smalt 20 mm – 10 ks, smalt 40 mm – 10 ks, smalt 65 mm – 5 ks, nerez 100 mm – 5 ks, nerez dierovaná 100 mm – 5 ks) Požiadavky pre podstavec pod konvektomat: - Podstavec kompatibilný s ponúkaným konvektomatom zaručujúci bezpečné uloženie stroja - Maximálna výška podstavca – bude upravená podľa zamerania na mieste montáže (Konvektomat bude položený na už existujúcu podložku a podstavec bude zasunutý pod ňou) - Podstavec vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - Min. 12 x zásuny na nádoby GN 1/1 - Nastaviteľné nožičky 4 ks Požiadavky pre digestor nad konvektomat: - Rozmery 1100 x 1200x x450 mm (šxhxv) - Vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - Vrátane potrebného potrubia a príslušenstva - Vrátane závesného systému, montáže a spustenia – digestor bude zapojení do súčasnej vzduchotechniky – všetky práce s tým súvisiace vykoná dodávateľ 2.) Nákup a dovoz novej nerezovej chladiacej skrine dvojdverovej - Objem 1400 l - Chladenie: ventilované - Dvere: plné nerezové - Vnútorný rozmer na GN 2/1 - Základné príslušenstvo: 8 x rošt GN 2/1 - Vonkajšie prevedenie: nerezová - Vnútorné prevedenie: nerezová - Prevádzková teplota: -2 až +8°C - Elektronická riadiaca jednotka - Elektronické riadenie vlhkosti - Max. teplota okolia: + 43 °C - Integrovaný zámok - Chladivo: R 404a - Monobloková chladiaca jednotka - Rozmery: 1420 x 800 x 2000 mm - Príkon: 0,64 kW/230 V - Záruka: 2 roky
Späť
